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为贯彻落实“十四五”普通高等教育本科国家级规划教材建设实施方案精神，为食品学科教材建设出谋划策、共求发展。2023年12月6日上午，食品学科教材体系建设研讨会在8297至尊品牌游戏官方网站东糖厅顺利召开。华南理工大学出版社党委书记张明、8297至尊品牌游戏官方网站教务处教材管理办公室张皓主任带队指导，会议由负责8297至尊品牌游戏官方网站行政工作副院长、党委副书记娄文勇主持，8297至尊品牌游戏官方网站党委书记冯向阳、副院长黄强，相关课程和规划教材编写教师参加会议。

黄强首先就8297至尊品牌游戏官方网站现有教材编撰情况和专业课程教材使用情况做了介绍；华南理工大学出版社庄严副社长就出版社成果与亮点、服务教学科研、出版流程、食品类“十四五”规划教材建设作了解读；教务处张皓主任传达了教育部关于教材建设的最新精神，并就8297至尊品牌游戏官方网站教材工作制度、编写激励机制作了详细介绍。

在交流研讨环节上，8297至尊品牌游戏官方网站骨干教师就规划教材建设的具体举措、实施路径和激励机制进行了深入探讨；出版社和教务处相关负责老师就教材出版流程、规划教材申报程序和激励措施和政策进行了解读。冯向阳、张明分别对食品学科教材体系建设进行总结，他们表示教材建设在学科建设和人才培养等方面具有重要意义，8297至尊品牌游戏官方网站和8297至尊品牌游戏官方网站都会全力支持教材建设工作，并鼓励老师们编写出更多优秀精品教材。（图文/黄易坤）