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全国首开科技汉语的教学，并拥有丰富的经验。作为华南地区乃致全国著名的理工大学，开设此课程主要是为了使留学生在进入各专业，尤其是理工科专业学习之前打下良好的专业汉语基础。

IT汉语

课程总体目标在于使留学生掌握基本的中文电脑词汇及交际表达，并懂得中文电脑的基本操作，从而为今后的专业学习、工作打下一个坚实的基础。

学习内容主要包括10大模块：电脑的构成和常用办公设备、中文操作系统、中文输入、中文word、excel、powerpoint、多媒体应用、中文上网、电脑的安全与维护、网络语言等。教学过程中，以主课文为纲，带动另外两篇课文学习，让学生懂得专业词语。并以任务教学法为主，促使学生熟练操作中文电脑。

中国概况

帮助学生进一步认识中国，也有利于学习汉语。主要教授中国现代史，即从1919年“五四”运动开始到现在。注重讲解改革开放以来的这段历史。

跨文化交际

通过课程讲解和课堂讨论，使留学生对跨文化交际学有概要性的了解，通过理论的学习，提高自己在跨文化环境中的跨文化交际能力，尤其是提高对中国文化的认识和对中国文化的适应能力。主要包括跨文化交际学的概念，跨文化交际学的历史发展轨迹，跨文化交际学的基本概念以及交际与文化的关系、跨文化适应、跨文化认同、跨文化训练、跨文化关系、跨文化冲突、跨文化交际能力等内容。

文学作品欣赏

赏析中国现当代诗歌、古典诗歌、现当代小说、中国古代散文、现代散文中的具体作品，具体包括《再别康桥》、《雨巷》、《面朝大海，春暖花开》、《断章》、《诗经·蒹葭》、《江雪》、《如梦令（昨夜雨疏风骤）》、《天净沙·秋思》、《棋王》、《绿化树》、《阿Q正传》、《湖心亭看雪》、《背影》等作品。通过该内容的学习，对中国文学作品有初步了解，培养文学欣赏的基本技能。

广东文化

岭南历史源远流长，民俗文化丰富多彩。历史上，古百越文化与中原文化在岭南地区不断接触、交汇、融合，产生出五彩纷呈、蔚为壮观的文化景观。明清以降，随着国家化的深入，广东地域文化与地域认同日益凸显，中西文化交流加速，形成独特的地域文化特色。本课程综合借鉴多学科的研究成果，以历史为纬、文化为经，比较系统地介绍岭南地区的民风、民情、民俗及相关文化事项。